【名医のTHE太鼓判】酢卵のお取り寄せ方法ご紹介！酢と卵でカルシウムアップ！

2019年1月21日放送されたＴＢＳ系『名医のＴＨＥ太鼓判』医師300人が本気で選んだ食材総選挙ＳＰでお酢と卵でカルシウムアップするということが放送されました。
番組でご紹介された酢卵のお取り寄せ方法もご紹介します。

酢と卵でカルシウムアップ

カルシウムは体に吸収されにくいそうなのですが、お酢と一緒に摂取することで、吸収率が1.2倍になるそうです。

番組では、『酢卵』がご紹介されてました。

酢に卵をまるごと漬けて1週間放置すると、卵の殻が溶けていき酢の中に卵のカルシウムが溶け出し、殻に含まれるカルシウムを丸ごと摂取することができます。

⬇番組で紹介された酢卵です。